昨秋10月頃から...香北町谷相の方にも分けてもらったり...玄米を食べ続けています 何が何でも玄米食!...という趣旨で始めたことではありませんが その美味しさに目覚めたから!...@@...実はこれが一番の理由のような気がします 少量の玄米ご飯や玄米粥を美味しく炊くのに...まず...「小さい圧力鍋」を買いました ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ コチラの製品(説明はリンク先をご参照下さい)ですが...コレがヒット! 毎朝...毎夕...使わない日は無い!...と言っても過言ではありません もちろん100%玄米の日もありますが...三分づきとか...胚芽米とか...白米とか つきたてのお米の...フレッシュな美味しさ...この歳にして驚くばかりです! 小川町の玄米を...献立に合わせて...胚芽米(五分-七分づき↓)にしてみました 胚芽の部分って...ちょっとショキッとした食感...あ!お米って野菜なんだな! 少し残した玄米の皮の部分も香りよく...クチッモチッと弾ける感じ 今では...パーフェクトに「白米!」にして売られているお米=ご飯より こういう精米したての風味のあるご飯に慣れて...身体が喜んでいるなぁって! 2kgや5kg入り白米ではなく...30kg袋入り玄米を買うようになりました 精米機と小型圧力鍋...最近...ダントツ〜!な...買い物でした! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ =^・^=
by arinco11
| 2010-04-24 01:15
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