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「ゴーヤの和え物・切り昆布煮物の夕餉」080628

「ゴーヤの和え物・切り昆布煮物の夕餉」080628_b0006637_22445970.jpgあ、どっこらせェー。。。

今日も買い物に行かずに晩ご飯.
どれどれ...野菜...何があったっけ?

ゴーヤを見っけ!
だけどね...豆腐がないから,
ゴーヤ・ちゃんぷる...にはできないぞ.
お浸し...私は良いけど...兄さんはNGかも?

取りあえずサッと茹でながら,
酒蒸しの笹身があったことを思い出し,
マヨネーズと,だし醤油,胡麻風味で,
思いつきの和え物に...

まぁまぁ...予想してたより旨し...^^
や、、、夏って気分ですね。。。
野菜も全く...夏模様!
「ゴーヤの和え物・切り昆布煮物の夕餉」080628_b0006637_22453385.jpgも一つ...
ハマったか?切り昆布...
スッキリ昆布だけで煮ようという...
初志貫徹ならず。。。

何となく...大昔々@@...子供の頃,
母が「昆布と豚」で美味しい煮物を,
作っていたのを思い出し...
豚ならあるなぁ...
あ、あれって...
沖縄風料理と言っていたぞ...
今度レシピを探してみよう!
とか考えながら...
今日は...テケトーに...ぼぉーッと,
豚と煮始めた...が...
いかん!途中で干し椎茸も入れちゃろ!
おまけに...味音痴な日...
甘辛ッ...方向を見失って...濃口...><
同僚さんは...喜んだが...^^;
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=^・^=

by arinco11 | 2008-06-28 23:05 | 和な味(103) | Trackback | Comments(0)


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