「土佐山田まるしんの肉ぶっかけ」20150829

b0006637_1824241.jpgさぁて
讃岐と 同じ 四国の島の中
高知での うどんレベルはいかに?
高知市周辺には
讃岐からの出張大手もいくつかあります

土佐山田には 由来は不明ながら
少なくとも3軒...うどん専門店があり
最近 割とよく行く店は「まるしん」です

いつも ちょっと並んで待つぐらい繁盛
普段は 超シンプル「ぶっかけ」だけど
今日は 本場讃岐の「肉ぶっかけ」
どんだけ違うものが 出てくるんだろう?
お試しでした。。。

結論からいうと 「ベツモン」
どっちが良いとかの問題ではなくってね
肉がタマネギと一緒に煮込まれていた...
大根おろし不使用 海苔が乗ってる...
柚子のす すりごま 揚げ玉を好みで...と
う~ん 微妙 何だか食べにくい感^^;
この店では素直な「ぶっかけ」に限るな...
ちょっと甘く感じたしね、、、
うどんは しっかり旨いと思います
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# by arinco11 | 2015-08-29 19:14 | プロの味...(57) | Trackback | Comments(0)

「近況がてら...ちょっと痛いハナシ」20150827

まだまだ暑いとはいえ
空は高く 影は伸び つくつく法師と 鈴虫や蟋蟀の声...
いくつかの台風が 通り過ぎ 山の緑にも秋色 日没の早いこと...
でも 料理は 火をできるだけ使いたくないなぁ。。。みたいな気分です ^^;


近況から...
今日は ちっと 病気雑感(痛い話しw...など)書いてみます
(パスしていただいていいからね)

この夏 持病の関節リウマチとの付き合いが 丸6年超となりました
今では これは病気というより ある種の体質なんだなと 受けとめているような^^
8月10日に 半年ぶりに 検査と診察を受けましたが 良好 次回も半年後でOKて!
暴れると 少々キツくて メンドクサい症状が出る...
どんなに気をつけて よい状態でも
いつでも再発は隣り合わせ と まぁ そんなもんでしょう

b0006637_14224956.jpgただ 痛いのは もう勘弁
飽きた...くたびれたよ。。。
という思いがありました
だから 多種類の鎮痛剤は
いつでもお友達状態だったのです
痛みの原因物質を消すタイプ
神経系のタイプ 筋弛緩剤タイプ
計5種類ほど組み合わせて
お世話になっていたのですが
「もう いい加減止めたい」
薬が切れると
痛みがジワジワ襲ってくる...orz
悪循環...これって何よ
薬カクテルを飲み込むのも苦痛...

去年の10-11月頃
安保徹さんの動画で話しを聞き 
ピンとくるもんがあり
鎮痛剤を止める...
痛みの原因を解消する...という
試みをはじめたのでした

痛みのスパイラル...
鎮痛剤には大きな弊害=血流障害を招く→それが新たな痛みの原因を生む...のかな?
まず 試してみたのは 痛みの強い部分(特に左肩・腕・背中)を温めるという方法
最初から 鎮痛剤は服用しないルールでした
電気ひざ掛けを 左上半身に利用すると 痛みが 消えたのです
心地よいし 痛みを忘れる感があって コレって当たり?とか思っているうちに
部分的な温熱療法には 思いがけない落とし穴が あったのでしょうか?
前半身 心臓あたりが やたら寒い感に襲われるようになり
背中を温めながら 胸に湯たんぽを 抱いてみました ... その姿を思い出すと笑えます
ポンプも温めないと 血流障害は 解決できないのかもね
身体が もっと全身の血液循環を良くしてくれよ!と言っている... そんな気がしました
こんな集中温熱療法を ひと月半ほど。。。
運が良かったのかなぁ?
何はともあれ 痛みから解放されたワタシが そこに居た!
その後 特別な温熱療法なし 寝る時に 肩と背中を温める程度で十分 好調維持
冬から春にかけて 7ヶ月以上 鎮痛剤ナシ...
鎮痛剤もずいぶん身体には負担だったのね きっと...
るんるん 痛くない日々が続いていました♪

ところが、、、
6月の終わり頃から 7ヶ月ぶりぐらいかな? 持病の痛みが襲ってきました
え?ウソぉ 頭の中が真っ白に飛ぶ><
こんなに痛いものを ワタシってば背負ってたの?
ま 一時的なものかな? こゆ時には 鎮痛剤も美味しいかも。。。
しかし 手持ちの鎮痛剤は ことごとく効き目なし。。。オモシロw
久々に 軽く温熱療法したり ストレッチしたり してみたものの
シブトイ痛みは あっちにいってくれないw
多分 梅雨入り 低気圧と湿度に とても 私は弱くて それが痛みの原因かな?
寝ている時だけは痛いの忘れられるw あきらめて 家庭内入院と称し ベッド暮らし
読書でもするか。。。 久々に歴史小説 読みまくり。。。
そして 7月の終わりに 梅雨明けとともに 強い痛みは薄らぎ 消えて。。。
だったのであります ^^;

今回8月の検査+診察を 無事に終えて この6年の体験から感じたことのひとつ...
主治医さんは 素晴らしい方だ と つくづく感謝です
当初の劇的な発症から かなりアグレッシブな初期消火 副作用のトンネル...
再発時の対処方法と 再発サインの読み方も だいたい理解できてきました
多少の症状・副作用との折り合い・薬の加減...などなど含めて...
患者である私を 自分で自分を運転できるように!という導き方をしてくださったのですね
今回の診察でも そこに焦点をあてて 確認して下さったのだと再認識 ^^ 

ちなみに 自家療養中に読んだもの... 宮城谷昌光小説
「孟嘗君」 「太公望」 「重耳」 「楽毅」 「奇貨居くべし」 「伊尹伝」...いやぁ、、、どっぷり
香美市立図書館さんには たくさん お世話になりました ^^
# by arinco11 | 2015-08-27 17:40 | note...もの語り | Trackback | Comments(1)

「今朝の雲と...ヤブミョウガ」20150814

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早めの朝 空を見上げると すっかり秋の雲です 涼やかに微風...
蝉は アブラ・ニイニイ・クマ・その他いるらすぃ ウルチャいけど...
庭に通ってくる 揚羽蝶 いったい何種類いるのだろう? 山椒の葉に集まってきます
羽黒トンボもみかけるし 昆虫園かい?

昨日は 朝と午後 気休めほどの草抜きをしました
これだけは 抜かないように気をつけてる 「藪茗荷=ヤブミョウガ」
茶花でもあるようですが どこからか鳥が運んできて 種を落としたものが
2-3年で 増えて増えて 今年の早い時季には 30-40株と思ってたら
後から後から 追っかけで 今さら芽を出すやつらもいるようで 200位かもと...^m^

ヤブミョウガは ミョウガに似ているだけで
ミョウガの親戚ではなく ツユクサの仲間らしい
確かに 花を見ると ツユクサそのもの
早く成長したものは もう実を付けはじめています
この実が 翌年 爆発的に発芽・増殖する。。。 どーしたもんか?と考えるけど
清々しい草で 贔屓にしてるから 抜かずに愛でているのでありんすw

日中は まだまだ暑いとは言え 立秋から一週間 日没も早くなりましたね
# by arinco11 | 2015-08-14 08:15 | 里の四季(10) | Trackback | Comments(0)

「ひやし猫...モンちゃんの場合」20150802

b0006637_2214310.jpgちょうど一年前の8月は
降って降って 降りまくりだったのね

この家の支配者は
ワ・タ・シッ! MONKEY
飼われているのは ari なのさw

こんなにも暑いのに 去年の雨よりマシ...と
ariは 思っているらしいけど...orz
ワタシ 18歳 ヒト換算で90なのよ!
熱中症で グッタリなんだよね ><

ariは 朝10時までは 風が通ってればEとか...
トッショリのワタシは 死にそうなのにぃ...

アイスノン?保冷剤?を 豆絞りで巻き
もって来てくれた どないせぇてか?...


はじめは 何ィ?コレぇ? とか 思ったけど 使えるやん 気持ちEEE~やん



そっか  なるほ! 枕にしたらエエのね? 楽になったよ... zzzZZZ
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# by arinco11 | 2015-08-02 22:43 | note...もの語り | Trackback | Comments(0)

「Let's 海水浴!!! ... 夜須町ヤッシーパーク」20150731

やっと梅雨が明け!...たッ...
7月26日(日曜日) ヤッシーパークの海岸にでかけました
台風12号が 熱帯低気圧になって間もなくだったか?
波の高さ3m 多少ウネリ ... といえども ここは安全消波堤があって
太平洋を満喫できる すてきな海水浴場
私も 波打ち際で小一時間 足だけ水浴び...わぉ!
バシバシとシャッターを 押し過ぎ...orz 一記事に貼れる画像は15枚までだってサw



画像満載。。。
ズズイと ご覧いただけると ヤッシーです ^^

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潮に洗われた波打ち際を 一歩あがる。。。 アチチアチチ 灼熱の浜 @@
水!みず! ... 水分補給お忘れなく! おとな子供みんなご機嫌な笑顔でした ^^



ゴロンと 背中を 岩盤ならぬ浜浴 ウォー 気持ちいい!
土佐 夜須の浜での ひととき 心が晴れました!
頭越しに 丘に向かって シャッターを切ってみたの図 ^m^ 
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暑中 お見舞い 申しあげます

=^・^=

# by arinco11 | 2015-07-31 21:10 | note...もの語り | Trackback | Comments(0)

「土佐神社...茅の輪くぐり(輪抜け様/夏越の大祓)」20150630

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# by arinco11 | 2015-06-30 23:50 | note...もの語り | Trackback | Comments(2)