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「ラビット・サラダ」120214

もう4日ばかり前のことで, いまさら私がココで憤慨するのもなぁ...
11月1日 復興庁設置法案が閣議決定されました............
12月9日 復興庁設置法が成立しました............
2月10日 東日本大震災からの復興の司令塔となる「復興庁」が、始動しました...だとサ
な,な,なんと, 東日本大震災発生から11ヶ月たって, やっとのコトですかぁ?!
「復興庁」の「長は,この私!でありますから!」とかのたまわった丸顔の人も呆けだなぁ...orz
「復興庁」なんてのは,
イの一番, 1ヶ月いや遅くとも3ヶ月以内に立ち上げるべきだと見守ってきたのは私だけ?

...さて...
♪サッサッサ♪サ〜ラダッ♪サラダの国から来た娘♪
人参が食べたくなりました. 生でなくて生のような...あれれッ? ^^;
「ラビット・サラダ」120214_b0006637_20421148.jpg
人参一本をベンリナーというスライサーでサササ♪
小さなお鍋に水を8mm程沸かし, オイルを少し+塩と砂糖をひとつまみ
人参を強火で, あっと言う間にお湯が無くなるぐらいの早さで茹でました.
冷めかけたところで, 市販のシーザーサラダ・ドレッシングと水菜であえました.
ドレッシングは何でも良いと思います.
今日の私は少し甘みのある味にしたかった...サラダの国から来た娘♪でした!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
=^・^=

by arinco11 | 2012-02-14 21:20 | ア!ちゃら風(143) | Trackback | Comments(4)
Commented by LiberaJoy at 2012-02-16 17:13
ぼくもニンジンは甘いのが好きです。
Commented by arinco11 at 2012-02-17 22:07
■LJさん...春待つ乙女心みたいな。。。なんちゃって! =3
Commented by ikko_a_im at 2012-02-24 12:17
震災から、もうじき一年ですね。
何が悪いのかいろいろな事が遅々として進みませんね。
本当に腹が立つ事ばかりです。

美味しそうですね、今夜のビールのあてに作ってみようかな(^^)
Commented by arinco11 at 2012-02-24 20:20
■ikkoさん...そう、間もなく丸一年になりますね。
つらい思いや暮らし、北国の寒さを思うと、いたたまれません。
「がれきの受け入れ」などと言いながら、実は「がれきの取り合い=利権」だったり。
どこか根本的に考え方が間違ってるような気がします。

被災地から遠く離れて暮らしながらも、野菜の産地など気になりますし、
当地の産物も、当然いくらかの放射能を浴びていると考えています。
が、そんなコトを言っても、食べることは、大きな楽しみです。
以前はそうでもなかったのに、
人参って美味しいなぁ、最近そう思うようになりました。^^


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