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「メロンじゃないゼ...丸ズッキーニのパスタ」070803

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ぶひひ...メロンではありませんゼ...丸ズッキーニ...です.
マーケットで初!遭遇!...ど?どんなんだろ?...もち!お買いあげ!
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b0006637_2461562.jpg丸いズッキーニ,
そういうのがあることは知っていましたが,
食べたことがありませんでした.
これって,中をくり抜いて,肉詰めにして,
オーブンなんかで焼く?
とか思いましたが...断面画像なし...残念!

とりあえずパスタで...初味見。。。
ニンニク,唐辛子,ベーコンと炒めて,
トマトソースで,ロッソに!

b0006637_2491526.jpgやっぱり,
輪っかが大きいだけに,
真ん中の種の部分が...やや多いですね.
強火で水分を飛ばすように炒めて,
でも...種のところが崩れやすいねぇ...
ま,問題はありまっしぇん!

粗漉しトマトで仕上げて,
細めのリングイーネで...
美味しいです...^^
普通のズッキーニと,やや食感が違う...
少し水分が多いのかな?
でも茄子ほどフニフニではない...って感じ

この丸ズッキーニ
もう一個あるので,
次は,中を少しくり抜いて,
オーブン焼きにして食べてみよう...
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b0006637_25496.jpg
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=^・^=

by arinco11 | 2007-08-03 02:42 | ア!ちゃら風(143) | Trackback | Comments(6)
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Commented by yasurako at 2007-08-03 09:15
おいしそ!!!
こ~~んんなに巨大まん丸ズッキーニ!かわいい~初めてお目にかかりました!
色も普通のズッキーニみたいに濃いグリーンじゃないのですね。
ズッキーニでリングイネのトマトソース、とってもとってもおいしそ~~。
最近、平日納豆とご飯くらいの質素風なので、やられちゃいそうです!!

ズッキーニ、買ったことないのですが、買ってみようかしら?
ラタトゥユ以外にパスタに使えるのですもんね!
Commented by iikayo at 2007-08-03 12:22
丸ズッキーニ、初めて聞きました!
ズッキーニは大好物で、パスタには欠かせないですよねぇ。
トマトパスタも美味そう~♪
Commented by arinco11 at 2007-08-03 22:33
■yasurakoさん…実物は、↑の画よりも、もう少し小さいですが。
プリンスメロンみたいに見えるのです。
だから、炒めながら、何となくメロン味を想像してしまったり。。。
でも、当然、ズッキーニのお味でした。美味しかったよ。
ウチは、パスタは、99%トマトソース系、時に塩味系。
カルボナーラが苦手なもんで。。。
ズッキーニは美味しい!、私は大好きです♪。
グリルもいいですよ。塩+オイル+レモンでパックン!。
Commented by arinco11 at 2007-08-03 22:39
■iikayoさん…丸いの、私も初体験。長野産でした。
夏はズッキーニ、ほんとによく食べます。付け合わせにもいいし。
食感が何とも言えず。グリルしたのにバルサミコのソースをチョイも。
夏のトマトソースのパスタ、茄子、ズッキーニ、エリンギのうち一種類でアレンジ。
以前に一度、冒険で冬瓜を使ったら...ひんしゅくを買いました!。^^;
Commented at 2007-08-04 15:38 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by arinco11 at 2007-08-04 21:00
■08-04,15:38の鍵さま…わぉ!お久しぶり。
時々、どうしてるかな?って、思い出していたんですよ、本当ぉー!。
でも、コメントでお声が聞けて、うれしいうれしい。^^
メールフォームは、右列の「mail to arinco」から、いつでも、どうぞどうぞ♪。


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