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「樹齢500年の神母ノ木に寄せたメッセージ」080830

b0006637_2116090.jpg「神母ノ木大川祭り」(080728の記事)への
参加レポートです.
と言っても...蟻とnigan120(独歩さん)は...
短冊メッセージを...遙か高知県の...
「神母ノ木パロサント現住民日記」の
タムナオさん
に託し...
8月3日のお祭りに「遠距離参加」...
お祭り後の今も(~8/31)...
短冊は大楠にぶら下がっているそうです.

お祭りの様子やディスプレイなどを,
タムナオさんが
ブログで記事にして下さいました...^^
  ★「当日!神母ノ木大川祭り」
  ★「大楠さんへメッセージ①」
  ★「大楠さんへメッセージ②」
今日の...この記事の全画像は...
タムナオさんから拝借いたしました...m(_ _)m


b0006637_21162655.jpg「神母ノ木」ニ祈ル「日本再生」...独歩
♀♂も鳥も魚も動物も草花も
木も 生きあって地球
500年の神母の木は知っている...
...蟻
私たちの10倍以上も生き続けている大楠に,
思いを込め...感激もひとしおです!
おやおや...見ッけ!
「甚六さん」と「まの字サン」の短冊だ!
タムナオさん!...ありがとう!
「土佐人がウキウキブギウギな
高知周辺を見せちゃうき」のkumiさんも
,
「土佐山田神母ノ木」の記事をアップ...
とても様子が伝わって来ます.
アッチコッチに...感謝TB

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by arinco11 | 2008-08-30 22:05 | 特番です!(61) | Trackback(3) | Comments(5)

「東京湾奥における自給自足...投網の小父さん」080827

b0006637_15125545.jpg今朝の東京湾奥...
舞浜に大「青潮」発生の知らせ...
舞浜からほど近い我が街...
河口でないと鯊は釣れないよ!
...という情報あり...
運河の出口...湾処に出向く...と...
そこに一人の小父さんが現れた!
赤銅色に日焼けした小父さん...
ざぶざぶと水に入り...
目の前で投網を始めちゃった!
今日は鯊(ハゼ)はアカンと諦め...
小父さんの「投網ショー」見物!
b0006637_15132212.jpgほら...わらわらと...水際ギャラリーだ...
投網の中にどんな獲物が居るんだろ?...興味津々...
小父さんの元に歩み寄り...歓声を上げている...^^
今日は...ガザミ(ワタリガニ)も掛かったらしい...
セイゴ(スズキの幼魚)も...ガバッと捕らえたようだ...
釣竿にはコツンともアタックしてこないハゼ達も...
投網には掛かっている...
青潮疲れ?...底に這いつくばっているらしい...
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投げては獲物を魚篭に取り込み...何度も何度も繰り返す...美技!惚れ惚れ!
小父さんのウェアが気になって...ちょっと注目してしまったよん...
なぁ〜るホドッ!...と感心はしたものの...あまり見詰めすぎてはイカンイカン...^^;
柄物のトランクスだか?海水パンツだか?...怪しい@@...シースルー(死語)!
しばし観察して...ピン!と来た!...小父さん...女物のタイツを重ね履きしちょる!ぢゃん!
んで...多分...足元は地下足袋...ふ〜む...一切無駄なし!...てゆーか...超!合理的!
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それにしても...筋骨隆々だなぁー!...小父さん!
朝のひととき...投網で「おかず」をゲットして...水から上がってきた...
魚篭の中を見せてもらったら...たぁーくさん!のハゼ君達と目が合ったぞぉ〜ん!
他にも小魚色々...ちょうど一日分かな?...程よい量だけをお持ち帰り...
元の川の洲...いや...このあたりは海か?に...無理矢理作った湾岸造成地(埋立地)...
小父さんは...地元の人であり...こうして...ずっと昔から「目のの浜」で...
朝飯に...チョイと自で漁するのが...「あッたりの慣わし」なんだなぁ...と感じた一幕!
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本日の画像=all携帯電話カメラ
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by arinco11 | 2008-08-27 15:55 | 魚の料理...(84) | Trackback | Comments(7)

「鶏のトマト+ヨーグルト煮込み...パプリカ風味」080816

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ちょっと元気の出る物が食べたいなぁ...と思いました
本当は...以前に記事にした「ハンガリー風・鶏のパプリケーヌ」が思い浮かんだのですが
トマト味の煮込みも捨て難いなぁ...とか
サワークリームをわざわざ買いに行くかいな?...とか
夏場にallパプリカは...ちぃーとシンドいんちゃう?...とか
諸々考えるよりは...えぇーい!やッちゃえ!インチキ風!
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今回のレシピ…「ハンガリー風・鶏のパプリケーヌ」と...ほとんど作り方は変わりません.
  ■材 料■
    鶏モモ肉…2枚  玉ネギ…大1個  ピーマン…6個  マッシュルーム…1パック
    カットトマト…2カップ  ヨーグルト…1/2パック  パプリカ…好みの量
    サラダ油  バター  小麦粉  固形ブイヨン  白ワイン  牛乳  塩胡椒
  ■作り方■
    1 鶏モモ肉を適当な大きさ=1枚を3-4切れに切り,塩胡椒,フライパン(サラダ油)でこんがり焼く.
    2 鶏を取り出し,同じフライパンにバターを溶かし,玉ネギをしんなり炒める.
    3 続けてマッシュルーム→ピーマンを加え,しんなりしたら,
      小麦粉(大さじ2)を混ぜて少し炒め,牛乳・白ワインを各100cc入れる.
    4 3に1の鶏を戻し,カットトマト+ヨーグルト+固形ブイヨンを入れ煮込む.
    5 赤い色味・風味のためにパプリカを好みの分量(大さじ2は入れたかも?)加える.
    6 塩胡椒で味を整え...できあがり!...バターライスを添えて召し上がれ♪
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「ハンガリー風・鶏のパプリケーヌ」の...パプリカとサワークリームの組み合わせを
一部...トマトとヨーグルトに置き換えた代物でしたが
「本物」より軽く仕上がり...トマトの風味が「夏向き」って感じです!
フライパン一丁で...デケちゃうって嬉しいよ♪
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by arinco11 | 2008-08-16 17:02 | ア!ちゃら風(143) | Trackback | Comments(3)

「田中恵美さんのガラス鉢と...人参サラダ」080811

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本日の主役は...またもや...田中恵美さんのガラス鉢...です
作家さんのことについては何も知らないし...もちろんお会いしたこともまだない
浦安の小さなギャラリー「どんぐりころころ」には
蟻の気持ちをグイ!と鷲掴み...^^...してくれる器がチラホラ
陶磁器となると...「もう買ってはならぬ!」というほど大量在庫があるので躊躇
でも...ガラスの一点物なら...少しずつ買って...食卓に新鮮な気分
和にも洋にも合わせられるというのが楽しい♪
本日のガラス鉢は...ずっと気に掛けていたけれど...どなたもお買い上げにならず
つまり...蟻んチの子になる日を待っていたのかなぁ?
直径14cm×高さ11cm程...緑と紫のグルグル渦
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何を盛ろうか?...白い料理が似合いそうだな...とは思ったものの
たまたま作った人参のサラダ...これはこれでカラフル...楽しい景色
レーズン入り...ヨーグルトとパイナップルジュースを使ってみた
気の利いたグリーン...パセリとかミントがあれば良かったのにね...紫蘇ではNG
フレッシュフルーツや蜂蜜などで甘みを利かせたり...ナッツ入り...馬々!
はるか以前にも人参サラダは登場したことが...ありました
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by arinco11 | 2008-08-11 19:10 | 器・さま様(16) | Trackback | Comments(0)

「夕涼みの鯊釣り...埋め立て地の運河...橋の下で」080810

例年なら7月上旬から始める鯊(ハゼ)釣り...
あまりの暑さか?寄る年波か?...さぁ?もう今年はやらないかも?...と思っていた.
先月...以前に鯊の甘露煮で紹介した「mr.T.」が...昨秋に亡くなったと聞き,
川のご長老にお会いできないのも寂しいものがある...と感じていたし...
が...何だか蓋を開けてみると興醒めなオリンピック...もういいや!...って...
私にとっては...この季節だけの「鯊釣り」の方が楽しい...やっぱりね!
数日前から...今日が3回目...自転車でなら3分の近場が私のエリア... 本日の画像=all携帯電話/初
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ポイントの左手には赤い橋...この街に来た頃はマッカッカで...とんでもない!と思ったが...
今では...色褪せて...落ち着いた...というかすっかり見慣れた...
頭上には...JR京葉線の高架橋...電車のゴォ...ゴトンゴトンという音を聞きつつ...
右手側が...海に向かってまっすぐ伸びる運河...下流の方が今は魚影が濃いかも.
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竿は2.8-3.2mの延べ竿(渓流竿)...軽い重り15cmほどの簡単な仕掛けari流...
エサは甘エビ...エサ屋さんに走らなくても常備できるし...7-8mmにちぎって...
今年のハゼは...まだまだ成長が遅れているらしい.
小さなペットボトルと並べてみた...8cmと10cmと16cmが混ざっている.
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b0006637_20322460.jpg帰り際に...
赤い橋を渡り反対側の
気になるポイントをチェック...
親子連れがいたので...一緒に遊んだ...^^
それが...ビックリ...
今の時季としては「超!大物」18cm!
一瞬...違う魚を掛けたか?と思ったが...
やっぱりハゼ...猛烈にグラマーな♀
親子サマに進呈...女の子が喜んだ!
こういう個体...
水槽でしばらく飼育観察するといいかもなぁ...
2時間ほどで20尾凸凹...まだまだこれから...
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by arinco11 | 2008-08-10 20:35 | 魚の料理...(84) | Trackback | Comments(0)

「ん十年振りの通信簿」080808

「gooのブログ通信簿」...ariの場合
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かなぁーりチビスィー採点かもよ
やっぱりサボリが指摘されちょる兵衛...><
しかぁーし...「詩人を目指しましょう」って何や?
年齢なぁ...40%off大サービス?...「オトナゲない」っつこってすかねぇー?...うけけ!
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by arinco11 | 2008-08-08 14:45 | 特番です!(61) | Trackback | Comments(0)

「KitKatのすいか味」080806

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何もこないにデカい絵にせんかってええのに...と...我ながら思ふ
今...冷蔵庫にないと淋しいのです
もともとKitKatは...特に好きと言うわけではなかったが
またまたコンビニにて発見...この「塩味」に弱いらしい...ハマりました
コンビニで買い続けるのもな...ってんで近所の大手スーパーで3袋買い
夕べのことです...寝る前にちょっと食べて...朝目覚めたら袋がない!?
えぇぇぇーーー?...全部食われちもーた?...んもぉーーー!
聞いてみました...「食ってないってば!あんたの後すぐに寝たサ!」
???
しばし後...別の場所に在庫をストックしてあったのを発見...あぁー!良かった!
って恥ずかしい「お・そ・ま・つ」な話...こういう風に歳をとるんかい?...ぎゃっ...orz
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by arinco11 | 2008-08-06 18:05 | 果物と甘味(115) | Trackback | Comments(2)

「抹茶みるく」080805

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この夏ハマりし...お飲み物
アチコチのカフェで品書きにあるけれど...おうちde「抹茶オ・レ」
ってかね...「〜オ・レ」と言うからにはフランス語...「thé vert au lait」とすべし!
ってかね...この国では伊語も仏語も英語も日本語も平気でチャンポンが定説?
ま、せめて「抹茶みるく」ぐらゐなら可愛げがあらふといふもの
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b0006637_108373.jpgお茶屋さんに売っている
通称「グリーンティ」...無糖があるんですね.
何通りもの飲み方ができます.
砂糖・牛乳を入れる...入れない...
そして...今年は...スキムミルクを愛用...
なぜか...牛乳より身体に合ってるのかも...
ついでに「抹茶みるく」に使うと...
すげー泡泡...洗剤か?って...
ちゃうちゃう...^◎^...泡の口髭!
砂糖は...ヨーグルトについているオマケ?
入れたり入れなかったり...
朝の起き抜けの気付け...
疲れた時のおやつがわり...ゴクゴクっ!
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by arinco11 | 2008-08-05 10:08 | 飲み物あれこれ(22) | Trackback | Comments(4)

「納涼...冷や汁うどん」080804

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猛暑酷暑と言えば...さらに汗が噴き出してきます
...ついつい冷たい火無し料理...
ヘビーローテーション...何かと言うと「冷や汁うどん」
火を使うのは...うどんを茹でるだけ
その間に夏野菜を刻みます...大葉,ねぎ,茗荷,胡瓜,塩もみ水ナスなどなど
鉢に...味噌+すり胡麻+ゴマ油+だし醤油...と酒塩蒸し笹身のほぐしたもの
野菜も全部入れて...水加減...塩加減...氷で冷やす
これまた...冷やしたうどんに...どっぷり掛けて...涼味をどうぞ!
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閑話休題...独歩サン「古代蓮」を撮影...三度目の正直...神々しい?いや仏々しい美!感動!...見に行ってね!
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by arinco11 | 2008-08-04 12:40 | 和な味(103) | Trackback | Comments(0)

「ナスとズッキーニのグラタン」080803

b0006637_14222143.jpg暑が夏い〜...^^;;
今日はこの夏一番の暑さっだって...
明日はもっと暑いかも...
あまりに暑いと眠気を催すんですねぇ!

で...あづいのに...熱いモン
グラタン...夏野菜にて...
イタリア語にするとドーなる?
えっとぉー
Passi l'Estate Vegetali al Gratine

底から...濃厚ニンニク風味トマトソース
→ホワイトソース和えマカロニ
→トマトソース
→ソテーしたナス+ズッキーニ+インゲン
→チーズ→ちょびっとアンチョビペースト
→パン粉→生トマト→ドライオレガノ

この一品でボリューム満点!

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美味しいです〜!...が...「ラザニアの方がエエ」というヤツ...約一名
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by arinco11 | 2008-08-03 14:38 | ア!ちゃら風(143) | Trackback | Comments(4)